21 octobre 2005
"J'ai l'impression de recevoir des amis"
(Témoignage de Vanessa qui a ouvert son petit "château" normand à des visiteurs)
"On se rend vite compte que la clientèle de chambres d'hôtes n'a pas grand chose à voir avec celle des hôtels. Les gens sont plus proches de vous, s'intéressent à l'histoire de la maison et dans la majorité des cas, nous avons l'impression de recevoir des amis. Je n'y aurais pas cru avant de le vivre… Mon mari s'occupe surtout de recevoir les gens le soir, il est vrai que je me couche plus tôt que lui, ce qui nous permet d'être très présents et complémentaires pour nos hôtes.
Bref, jusqu'ici tout ce passe pour le mieux. En tous cas, je suis maintenant persuadée que si vous vous lancez uniquement pour l'argent, vous risquez de faire face à des problèmes humains très désagréables. Selon moi, plus votre envie de faire plaisir à vos hôtes est sincère, plus vous êtes récompensés par les gens que vous recevrez chez vous."
En savoir plus
La maison de Vanessa : www.leclosdespommiers.com
Conservez vos clients et en trouvez de nouveaux
je suis tombé sur un article de Franck Fiszel fondateur de Coach Europe qui expliquait comment fidéliser une clientèle et trouver de nouveaux clients.
Première règle : "Vendre un produit à un client existant est 8 à 12 fois plus facile que vendre ce même produit à un nouveau client. Bref, soignons bien nos clients existants, bichonnons les, c’est ainsi que nous pourrons leur proposer des services supplémentaires, longtemps."
D’abord, mesurons cette satisfaction. Interrogeons les donc, par téléphone ou de vive voix, (nous-mêmes pour le Top 20) avec des questions simples et rapides, analysons l’évolution de leur regard sur nos prestations, et demandons leur ce qu’ils souhaitent améliorer.
Deuxième principe avec une belle citation : "N’oublions pas que c’est grâce aux détails que nous ferons la différence ; comme le dit un proverbe chinois : « on ne trébuche pas sur une montagne, mais sur une pierre »"
Enfin sachez qu'une journée sans prospection est à terme une journée perdue pour l’entreprise. . « Ce n’est pas parce que c’est difficile que je n’ose pas, c’est parce que je n’ose pas que c’est difficile »
Alors au boulot !!
Article de Franck Fiszel http://www.coacheurop.com/
20 octobre 2005
JO 2012 on s'y croyait déjà !
En recherchant de l'information sur le net concernant les maisons d'hôtes, c fou d'ailleurs le peu d'information que l'on peut trouver si on fait abstraction des annuaires de maisons d'hôtes et des dizaines de sites spécialisés dans la location, je tombe sur un artcile de l'express et oui un de plus !
cet article est intitulé "Et si vous aussi, vous deveniez hôte ?" l'article parle d'un souhait de développement de maison d'hôtes dans la ville de Paris et devinez pourquoi ? Delanoé s'y voyait déjà et il voulait "développer cette nouvelle forme d'hébergement qui pourrait s'avérer fort utile dans la perspective des JO de 2012, la mairie de Paris a lancé une nouvelle charte de qualité accompagnée du label Hôtes qualité Paris. Cette charte doit permettre de mieux encadrer ce secteur et de faire connaître aux Parisiens les différentes conditions pour se lancer dans cette activité. Le guide L'Art de recevoir à Paris vient d'être édité et sera disponible très prochainement dans toutes les mairies d'arrondissement"
Je ne sais pas ce que ce guide est devenu aujourd'hui si vous avez des informations !!
un blog sur les maisons d'hôtes c'est pas banal !
Il n'existe pas un jour (j'exagère à peine) sans que l'une de mes relations m'avoue que son rêve est de quitter la région parisienne pour créer une maison d'hôtes dans le sud de la France. Une idée qui a déjà traversée l'esprit de nombreuses personnes à voir la multiplication hallucinante des maisons d'hôtes. Ce qui ne manque pas d'alarmer les professionnels de l'hôtellerie qui hurlent à la concurrence déloyale !!
Passer un week-end en chambres d'hôtes, pénétrer dans l'intimité partielle (souvent ils se réservent une partie privée) des propriétaires et essayer de se sentir comme chez soi j'avoue que l'idée m'a séduit plus d'une fois. Cependant passer de l'autre coté de la barrière et recevoir des gens chez soi sans répit et sans repos, l'idée me séduit un peu moins !
J'espere que ce blog va permettre de rassurer mes amis pour leur dire que leurs petites vies (ou grandes vie) parisiennes n'est pas si terrible que ça ou qu'ils ne devraient pas attendre plus longtemps pour faire le grand saut et se retrouver dans un mas dans le luberon ou ailleurs (cf le film le coeur des hommes !).
Bonnes ou Mauvaises expériences en chambres d'hôtes
dites nous vos anecdotes croustillantes !
L'expresse du 28/06/2004 : la folie des maisons d'hôtes
Un véritable phénomène de société.
En quinze ans, le nombre de chambres d'hôte est passé, en France, de 4 500 à près de 30 000. Il s'en crée 1 500 chaque année, rien que pour la Fédération nationale des Gîtes de France. «Les demandes pour figurer dans le guide augmentent de façon constante depuis cinq ans, explique Jean de Beaumont, qui publie régulièrement une sélection des Hôtels et auberges de charme en France (Rivages).
Sous la menace du chômage et du stress de la vie urbaine, les particuliers font fréquemment de l'ouverture de ces bed and breakfast hexagonaux leur eldorado personnel. Mais, idéalisé, parfois mal préparé, souvent sous-estimé, le projet de rêve peut rapidement virer au cauchemar. Entre une législation balbutiante, des hôteliers qui crient à la concurrence déloyale et des revenus épisodiques, le terrain est miné. Et l'aventure peut coûter cher. Mais, quand ça marche, le bonheur est vraiment dans le pré.
les maisons d'hôtes critiqués
L'Umih pour le contrôle des chambres d'hôtes
C'est décidé je créé ma maison d'hôtes
Si vous avez décidé de créer ou reprendre une maison d'hôtes, faites nous part de vos motivations, interrogations et des embuches rencontrés.
Je me suis trompé
Vous avez réalisé votre rêve en créant ou en reprenant une maison d'hôtes mais cela a tourné au cauchemard ! quelles les sont les idées reçues et l'envers du décor ?
Je reçois des hôtes et j'aime ça
Les propriétaires de maison d'hôtes qui sont souvent enviés pour leurs belles demeures mais qui sont plaint de travailler non stop ! dites nous le contraire.
