20 octobre 2005
L'expresse du 28/06/2004 : la folie des maisons d'hôtes
Un véritable phénomène de société.
En quinze ans, le nombre de chambres d'hôte est passé, en France, de 4 500 à près de 30 000. Il s'en crée 1 500 chaque année, rien que pour la Fédération nationale des Gîtes de France. «Les demandes pour figurer dans le guide augmentent de façon constante depuis cinq ans, explique Jean de Beaumont, qui publie régulièrement une sélection des Hôtels et auberges de charme en France (Rivages).
Sous la menace du chômage et du stress de la vie urbaine, les particuliers font fréquemment de l'ouverture de ces bed and breakfast hexagonaux leur eldorado personnel. Mais, idéalisé, parfois mal préparé, souvent sous-estimé, le projet de rêve peut rapidement virer au cauchemar. Entre une législation balbutiante, des hôteliers qui crient à la concurrence déloyale et des revenus épisodiques, le terrain est miné. Et l'aventure peut coûter cher. Mais, quand ça marche, le bonheur est vraiment dans le pré.
les maisons d'hôtes critiqués
L'Umih pour le contrôle des chambres d'hôtes
C'est décidé je créé ma maison d'hôtes
Si vous avez décidé de créer ou reprendre une maison d'hôtes, faites nous part de vos motivations, interrogations et des embuches rencontrés.
Je me suis trompé
Vous avez réalisé votre rêve en créant ou en reprenant une maison d'hôtes mais cela a tourné au cauchemard ! quelles les sont les idées reçues et l'envers du décor ?
Je reçois des hôtes et j'aime ça
Les propriétaires de maison d'hôtes qui sont souvent enviés pour leurs belles demeures mais qui sont plaint de travailler non stop ! dites nous le contraire.
A découvrir absolument !
Faites nous part des maisons d'hôtes dans des endroits de rêves, des lieux insolites et une prestation de qualité.
photos maison d'hotes
19 octobre 2005
Définition & Réglementation
Définition selon la DGCCRF
Ce sont des chambres chez l'habitant, dans sa résidence principale ou dans un bâtiment attenant. Elles sont soumises à la réglementation de l'hôtellerie en matière de publicité des prix (affichage des prix TTC et service compris à l'extérieur, au lieu de réception et au dos des portes des diverses prestations proposées) et de délivrance de notes.
Il existe plusieurs chartes, dont :
Chambres d'hôtes agréées Gîtes de France
- classement de un à quatre épis,
- limitation à six chambres,
- le service du petit déjeuner est obligatoirement proposé,
- existence d'un catalogue particulier pour les chambres de grande qualité ("gîtes de prestige").
Clévacances
- de 1 à 5 clefs,
- limitation à 5 chambres.
Toutes ces chartes prévoient des prestations annexes pour leurs classifications supérieures : petit déjeuner copieux, accueil chaleureux, jardin, téléphone, voire bicyclettes ou piscine...
L'adjonction d'une table d'hôtes est possible.
(+ d'infos sur http://www.finances.gouv.fr/DGCCRF/04_dossiers/consommation/vacances/2004/vert.htm)




